2. Filet z kurczaka w sosie pomidorowym. 3. Kurczak w wersji pikantnej - z chili lub curry. 4. Co艣 dla mi艂o艣nik贸w klasycznych smak贸w - filet z kurczaka z zio艂ami prowansalskimi. 5. 艢mia艂kowie pr贸buj膮 par臋 nowo艣ci - filet z kurczaka w innej wersji smakowej. Podsumowanie - filet z kurczaka zawsze dobry na obiad.
Warzywa umie艣膰 w naczyniu 偶aroodpornym, dopraw sol膮. Obierz cebul臋 z 艂upiny i posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebul臋. Dodaj do reszty warzyw i wymieszaj. Na warzywach umie艣膰 pier艣 z kurczaka i skrop olejem rzepakowym. Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 25-30 minut.
Odstawi膰. Na patelni lub w rondlu rozgrza膰 t艂uszcz i podsma偶y膰 na nim pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋. Przesun膮膰 j膮 na bok i w艂o偶y膰 pokrojone mi臋so. Podsma偶y膰 z obu stron. Doda膰 podzielonego na ma艂e r贸偶yczki kalafiora lub broku艂a, groszek i strat膮 na grubych oczkach tarki marchewk臋. Podla膰 wszystko po艂ow膮 szklanki wody lub je艣li mamy - roso艂u. Spos贸b przygotowania: 1. Kurczaka umy膰, osuszy膰 lekko rozbi膰. Natrze膰 zmia偶d偶onym czosnkiem, posypa膰 przypraw膮, odstawi膰 na 10 minut. Mozzarell臋 pokroi膰 na 6 plasterk贸w, pomidora r贸wnie偶. Na patelni rozgrza膰 olej, przysma偶y膰 kurczaka z obu stron. Naczynie do zapiekania nasmarowa膰 t艂uszczem, uk艂ada膰 filety, na nich pomidora . 233 461 731 244 316 92 277 317