Dla odmiany dzisiaj coś zaskakującego i mega ekspresowego, bo wystarczy zaledwie 5 minut z pieczeniem, aby podać ciepłe i smakowite jedzenie. Może nie jest to zaraz danie jednak zdecydowanie przekąska na imprezę w sam raz. Zwłaszcza teraz, gdy jedzenie nie ma upału na dworze i spokojnie z wielką przyjemnością zjadamy ciepłe jedzenie a do zimnego wina to już grzeszna przyjemność. Sama nie przepadam za nachos są dla mnie jakoś zbyt twarde i za mało wyraziste. Jednak w takiej formie są niebiańskie, rewelacyjne i oszałamiająco smaczne. Nigdy nie podejrzewalibyście, że tak na korzyść potrafi się zmienić smak zwykłych chrupek kukurydzianych podpieczonych przez zaledwie 3-4 minuty w piekarniku. To zdecydowanie jedzenie ostatniej szansy, bo nawet woda na kawę gotuje się dłużej :) Duża paczka nachos to obok mrożonego ciasta francuskiego, tartego żółtego sera to u mnie obowiązkowy zapas spiżarkowy na wypadek zachcianki smakowej lub gości, którzy potrafią niespodziewanie i zaskoczenia się zjawić. Czasami nie trzeba przygotowywać jedzenia i zastawiać nim stołu. Wystarczą paluszki, duża porcja owoców a najlepiej pokrojonego w duże plastry soczystego arbuza i do tego gorące nachos. Pasują i smakuję, więc polecam serdecznie. A właśnie prawie zapomniałam, nie ma znaczenia, jakim serem posypiecie chipsy, natomiast typ sosu pomidorowego jest ważny. Ja zazwyczaj otwieram słoik z gotowym sosem pomidorowym do makaronów na przykład lub, gdy takiego akurat nie mam mieszam koncentrat pomidorowy z gorąca wodą i ziołami, też sprawdza się rewelacyjnie. Jeżeli zostanie wam jakaś porcja sosu, postawcie ją na stole do maczania chipsów, można również podać kwaśną śmietanę lub guacamole. * 250 g nachos czyli duże opakowanie * garść lub dwie tartego żółtego sera dowolnego gatunku * 1 lub dwie cebulki dymki z nacią * mały słoik sosu pomidorowego * sól Nachos wysypuje z torebki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Polewam miejscami sosem pomidorowym, posypuję pociętą dymką i tartym serem. Na koniec jeszcze dodaję kilka szczypt soli, jeżeli chipsy były naturalne. Zapiekam około 3 minut pod grille piekarnika do czasu aż ser się rozpuści a nachos podgrzeją. Podaję na ciepło. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Whisk in flour, salt, and cayenne pepper, if using. Then whisk in 2 cups of milk, and turn the heat to medium and stir continuously until the mixture thickens. Reduce the heat to medium-low and add 1/4 pound of shredded cheese a little at a time, stirring continuously until the sauce is smooth and creamy.
Składniki ser cheddar 1 szklanka mleko 3,2% 1 szklanka mąka 2 łyżki masło 2 łyżki Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Najlepszy sos do nachos jaki kiedykolwiek próbowaliście 1. Rozpuść masło w rondelku. 2. Dodaj mąkę i zamieszaj do uzyskania jednolitej masy. 3. Wlej mleko i dokładnie wymieszaj, aby pozbyć się grudek. 4. Dodaj ser i sól. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy. 5. Ostrożnie przelej dip do miseczki. 6. Podawaj lekko ostygnięty z nachos i drobno pokrojoną papryczką Jalapeño. RADA: Ja użyłam cheddara z papryczką Jalapeño. Ale jeśli nie posiadacie takiego, użyjcie zwykłego cheddara i po porostu dodajcie do niego na koniec drobniutko posiekaną marynowana papryczkę. Smacznego!
. 259 198 478 678 119 784 737 226